Кажется, новые диеты повсюду в наши дни, и кетогенная диета сейчас достаточно популярна, но сколько вы действительно знаете о ней? У нас есть ответы на все вопросы, о которых вы даже не подозревали. Начнем…
Что такое кетогенный план диеты?
План диеты кето — это низкоуглеводный, с высоким содержанием жира, ограниченный план приема белка. Резка углеводов может снизить аппетит и помочь вам сбросить вес, но когда вы решительно сократите потребление углеводов и ограничите потребление белка, вам нужно есть больше здоровых жиров, чтобы сбалансировать свою диету.
В клинической ситуации строгая кетогенная диета будет включать потребление ультранизких углеводов, например 20 или 30 граммов в день. Ваша задача, чтобы здоровые жиры составляли около 80% ваших калорий, а белок — около 20%.
Как работает кетогенная диета?
Кетоны — это молекулы, несущие энергию в вашем теле. Когда вы едите углеводы, ваше тело использует глюкозу в них для создания энергии. Следуя плану кетогенной диеты, вы можете положить свое тело в состояние «кетоз», что означает, что ваше тело использует жир для создания энергии вместо этого.
Безопасна ли кетогенная диета?
Сначала были введены кетогенные диеты, которые помогают лечить определенные медицинские заболевания, такие как эпилепсия и судороги. Дети, пожилые люди и люди с осложнениями здоровья, такими как ожирение, диабет типа 2 или жирная болезнь печени, должны быть осторожны и консультироваться со своим врачом, если они заинтересованы в том, чтобы попробовать кето-диету.
Впрочем врачи считают, что со здоровыми взрослыми людьми должно быть все в порядке. Если вы молодой и здоровый взрослый человек, у вас нет проблем с безопасностью при удалении углеводов.
Как начать кетогенную диету?
Вы начинаете с корректировки своих блюд. Свой рацион рекомендуется заполнить следующими продуктами: авокадо, кокосовое масло, яичные желтки, жирные орехи, оливковое масло, сыр и жирное мясо, как баранина и сардины, несколько раз в день, маленькими порциями.
Цель — около 25 граммов белка на один прием пищи — кожные куриные бедра, стейк и цельномолочный йогурт» — все в порядке. Будьте осторожны с тем, какие овощи вы загружаете (некоторые из них набиты углеводами), и попробуйте съесть от трех до пяти ежедневных порций листовой зелени и вариантов овощей с низким содержанием крахмала.
Работает ли кетогенная диета?
Известны такие знаменитости, как Ким Кардашьян, модель Адриана Лима и рок-звезда Мик Джаггер, которые баловались с кето диетами. И если вам нужно это увидеть для себя, вы всегда можете проверить это в фильме с Мерил Стрип «Не навреди»…
Каковы побочные эффекты?
Это определенно требует времени, чтобы сделать переключение внутри и чувствовать себя полным энергии — вы можете серьезно уставать за это время без сахара. Но как только ваше тело приспосабливается и переходит в кетоз, вы почувствуете себя намного лучше.
