Чтобы сесть на диету, надо быть уверенным: она не повредит здоровью. «Не ешь — козленочком станешь!», — так утверждают авторы диет. Причем у каждого свое мнение, что именно не надо есть. Одни говорят — конфеты. Другие — мясо. Как разобраться в самых знаменитых диетах мира с точки зрения здоровья?
1. Кремлевская
Необходимо сократить потребление продуктов, содержащих углеводы, и в результате организм начнет сжигать жиры. Можно есть сколько угодно белков и жиров. Если вы откажитесь от пирожных и сладких булочек, в которых много углеводов, вреда не будет. Но при этом не стоит совсем исключать углеводы из своего рациона. Их можно получать с фруктами и кашами.
2. Сбалансированная
Надо сбалансировано питаться, употребляя 40 % углеводов, 30 % жиров и 30 % белков. Лучше сделать упор на белки, а не на углеводы: 40 % белков, 30 % жиров и 30 % углеводов.
3. Рыбная
Вес можно сбросить, если не употреблять «плохой» белок, который содержится в мясе и яйцах. Действительно, лучше мясо заменить рыбой. Рыбный белок усваивается лучше. Не злоупотребляйте яйцами и мясом. В неделю — не больше 2-х яиц. не больше 100 г мяса, желательно отварного или тушеного.
4. Фруктово-овощная
Ограничьте потребление жиров. Налегайте на фрукты, овощи, бобовые продукты и хлеб из цельного зерна. Вполне здоровая диета. Необходимый белок можно получать не только из жирного мяса, но и из бобовых продуктов.
5. Щадящая
Можно есть, что хочется, но оставаться в определенных рамках. Знай меру! При этом питание должно быть сбалансированным. Не стоит ориентироваться только на свои прихоти. Белок, жиры, углеводы, клетчатка — все это необходимо нашему организму ежедневно.
6. Длительного действия
Нужно есть только тогда, когда голоден. При этом тщательно пережевывать пищу (не менее 50 раз). Чем больше жуете, тем меньше толстеете, так как помогаете организму усваивать пищу. Питаться надо регулярно и в одно и то же время. Ваш желудок привыкнет к режиму и будет готов к «работе».
7. Сырая
Отказаться от блюд, которые долго готовятся — жарятся, варятся и парятся. Полностью переходить на сыроедение нельзя — получите слишком много клетчатки. Вареные овощи содержат чуть меньше витаминов, но легче усваиваются. Впрочем, яблоко, огурец или помидор в сыром виде еще ни кому не повредили. Главное — не переборщить.
