Таблица кремлевской диеты

Таблица продуктов в условных единицах на 100 г ( 1 у. е. равна 1 г углеводов)

Молоко, молочные продукты

Наименование продуктаУ. е./100гр.
Йогурт без сахара3,5
Йогурт сладкий8,5
Кефир, простокваша3,2
Майонез столовый2,6
Маргарин1,0
Масло сливочное1,3
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7
Сливки4,0
Сметана3,0
Сыр разных сортов1,5
Сырки глазированные32,0
Творог диетический1,0
Творог жирный2,8
Творог нежирный1,8
Творожная масса сладкая15,0

Мясные продукты, яйцо

Наименование продуктаУ. е./100гр.
Баранина, свинина0,0
Говядина, телятина0,0
Гусь, утка0,0
Колбаса «Докторская»1,5
Корейка0,0
Кролик0,0
Курица0,0
Мясо в сухарях5,0
Мясо под мучным соусом6,0
Ножки свиные0,0
Печень говяжья0,0
Печень куриная1,5
Сало0,0
Сардельки говяжьи1,5
Сардельки свиные2,0
Сердце0,0
Сосиски молочные1,5
Язык свиной, говяжий0,0
Яйца в любом виде (штука)0,5

Рыба, морепродукты

Наименвоание продуктаУ. е./100гр.
Икра красная0,0
Икра черная0,0
Кальмары4,0
Крабы2,0
Креветки0,0
Мидии5,0
Морская капуста1,0
Омары1,0
Рыба в сухарях12,0
Рыба в томате6,0
Рыба копченая0,0
Рыба отварная0,0
Рыба свежая и мороженая0,0
Устрицы7,0

Овощи, травы

Наименование продуктаУ. е /100гр.
Баклажаны5,0
Бобы8,0
Брюква7,0
Горошек зеленый12,0
Дайкон (китайский редис)1,0
Дыня9,0
Зеленый горошек6,5
Икра баклажанная5,0
Икра из свеклы2,0
Икра кабачковая8,5
Кабачок4,0
Капуста белокочанная5,0
Капуста кольраби8,0
Капуста краснокочанная5,0
Капуста цветная5,0
Картофель16,0
Кукуруза14,5
Лук зеленый3,5
Лук репчатый9,0
Лук-порей6,5
Морковь7,0
Огурец свежий3,0
Огурцы3,0
Оливки5,0
Перец зеленый сладкий5,0
Перец красный сладкий5,0
Перец, фаршированный овощами11,0
Петрушка (зелень)8,0
Петрушка (корень)10,5
Помидоры4,0
Редис4,0
Редька6,5
Репа5,0
Салат листовой2,0
Салат с морской капустой4,0
Свекла9,0
Сельдерей (зелень)2,0
Сельдерей (корень)6,0
Спаржа3,0
Томат-паста19,0
Томаты4,0
Тыква4,0
Фасоль2,5
Фасоль стручковая3,0
Хрен7,5
Черемша6,0
Чеснок5,0
Шпинат2,0
Щавель3,0

Фрукты, ягоды

Наименование продуктаУ. е. /100гр.
Абрикос9,0
Айва8,0
Алыча6,5
Ананас11,5
Апельсин8,0
Арбуз9,0
Банан21,0
Брусника8,0
Виноград15,0
Вишня10,0
Голубика7,0
Гранат11,0
Грейпфрут6,5
Груша9,5
Груша сушеная49,0
Изюм66,0
Инжир11,0
Киви10,0
Кизил9,0
Клубника6,0
Клюква4,0
Крыжовник9,0
Курага55,0
Лимон3,0
Малина8,0
Мандарин8,0
Морошка6,0
Нектарин13,0
Облепиха5,0
Персик9,5
Рябина8,5
Рябина черноплодная11,0
Слива9,5
Смородина белая8,0
Смородина красная7,5
Смородина черная7,5
Урюк53,0
Финики68,0
Хурма13,0
Черешня10,5
Черника8,0
Чернослив58,0
Шиповник свежий10,0
Шиповник сушеный21,5
Яблоки9,5
Яблоки сушеные45,0

Грибы

Наименование продуктаУ. е./100гр.
Белые1,0
Белые сушеные7,5
Грузди свежие1,0
Лисички свежие1,5
Маслята свежие0,5
Опята свежие0,5
Подберезовики1,5
Подберезовики сушеные14,0
Подосиновики свежие1,0
Подосиновики сушеные13,0
Рыжики0,5
Сморчки0,2
Сыроежки1,5
Шампиньоны0,1

Орехи, семечки

Наименование продуктаУ. е. /100гр.
Арахис15,0
Грецкие12,0
Кедровые10,0
Миндаль11,0
Подсолнечные семечки18,0
Тыквенные семечки12,0
Фисташки15,0
Фундук15,0

Супы, бульоны

Наименование продуктаУ. е. /100гр.
Бульон куриный, мясной0,0
Суп гороховый20,0
Суп грибной15,0
Суп овощной16,0
Суп томатный17,0
Суп-гуляш12,0
Щи зеленые12,0

Приправы, пряности

Наименование продуктаУ.е/100гр.
Горчица (1 ст. ложка)0,5
Каперсы (1 ст. ложка)0,4
Кетчуп (1 ст. ложка)4,0
Клюквенный соус (1 ст. ложка)6,5
Корень имбиря (1 ст. ложка)0,8
Корица (1 ч. ложка)0,5
Майонез столовый2,6
Маргарин1,0
Масло растительное0,0
Перец чили молотый (1 ч. ложка)0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)3,0
Пряные травы (1 ст. ложка)0,1
Соевый соус (1 ст. ложка)1,0
Соус барбекю (1 ст. ложка)1,8
Соус кисло-сладкий(1/4 стакана)15,0
Соус тартар (1 ст. ложка)0,5
Томатный соус (1/4 стакана)3,5
Уксус (1 ст. ложка)2,3
Уксус винный белый (1 ст. ложка)1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка)0,0
Уксус яблочный (1 ст. ложка)1,0
Хрен (1 ст. ложка)0,4

Безалкогольные напитки

Наименование продуктаУ. е./100гр.
Компот грушевый18,0
Компот из винограда19,0
Компот на ксилите6,0
Компот яблочный19,0
Минеральная вода0,0
Сок абрикосовый14,0
Сок апельсиновый12,0
Сок виноградный14,0
Сок гранатовый14,0
Сок грейпфрутовый8,0
Сок мандариновый9,0
Сок морковный6,0
Сок сливовый16,0
Сок сливовый с мякотью11,0
Сок томатный3,5
Сок яблочный7,5
Чай, кофе без сахара0,0

Алкогольные напитки

Наименование продуктаУ. е./100гр.
Вино красное сухое1,0
Вино белое сухое1,0
Виски0,0
Водка0,0
Коньяк, бренди0,0
Ликер 60 г18,0
Пиво 250 г12,0
Ром0,0
Текила0,0

Как вы помните, сладости в Кремлевской диете запрещены. Для сравнения приводим «стоимость» некоторых сладких продуктов в у. е. на 100 г.

  • Варенье — 70 у. е.
  • Зефир — 78, 3 у. е.
  • Шоколадные конфеты — 51 у. е.
  • Пирожное с кремом — 62 у. е. и т. д.

Как видите, нет никакой возможности соблюдать Кремлевскую диету, употребляя сладости.

Строгих запретов и ограничений Кремлевская диета не имеет. Для того чтобы похудеть, важно помнить, в каком соотношении эти продукты должны быть в вашем рационе.

Употребляем без ограничений:

  • Все виды мяса (нежирная свинина, говядина, баранина, колбаса, ветчина (избегайте колбас и консервов с добавками и углеродосодержащими наполнителями).
  • Все виды рыбы (тунец, лосось, сардины, макрель, селедка, пикша, треска, горбуша и т. д.).
  • Все виды птицы (если боитесь птичьего гриппа, можете смело от них отказаться, заменив другим животным белком).
  • Морепродукты (кальмары, креветки, устрицы, мидии и т. д.).
  • Яйца в любом виде, но без сахара (от гоголь-моголя придется отказаться).
  • Все виды сыров.
  • Овощи: редис, цикорий, квашеная и сырая капуста, огурцы, корень сельдерея, редька.
  • Зелень: фенхель, листовой салат.
  • Специи и приправы: укроп, петрушка, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано.
  • Грибы в любом виде (жареном, маринованном, соленом и т. д.).
  • Растительные масла (оливковое, ореховое, соевое, подсолнечное (лучше неочищенные).
  • Животные жиры: натуральное сливочное масло и рыбий жир.
  • Чай (зеленый, черный, цветочный, травяной) без сахара, кофе без сахара, питьевую и минеральную воду (негазированные).
  • Алкогольные напитки без сахара и газа.

Как лучше сочетать эти продукты, вы сможете узнать в примерном меню кремлевской диеты

Ограничиваем:

  • Тушеную и жареную капусту всех, видов, баклажаны, помидоры, лук, кабачки, зеленый горошек (как отварной, так и консервированный).
  • Молочные продукты.
  • Кислые фрукты и ягоды (лимон, апельсин, клюква, облепиха, слива, алыча).
  • Соки и компоты.

Исключаем:

  • Сахар.
  • Все виды хлеба.
  • Все виды кондитерских изделий и конфет.
  • Картофель.
  • Бананы.
  • Очень сладкие фрукты и ягоды (ананас, груша, инжир, виноград).
  • Молочные продукты с сахаром (подслащенные йогурты, творожные сырки и массы и т. д.).
  • Макаронные изделия и каши.
  • Лимонады типа колы, молочные коктейли, пиво, ликеры.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Время фитнеса
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: