Нефрит — это воспаление почечной ткани, которое может проявляться болями в поясничной области, нарушениями мочеиспускания и изменениями в моче.
Помимо медикаментозной терапии, грамотные врачи, выставляющие диагноз «нефрит», обязательно назначают следующую диету.
Продукты, которые можно кушать:
1. Фрукты и овощи не в сыром виде, а приготовленные. Из фруктов можно варить компоты и кисели, готовить варенье и желе и запекать в духовке. Овощи нужно варить, тушить, готовить на пару и запекать. Иногда можно себе позволить салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом.
2. Каши из любых круп.
3. Отварные макароны.
4. Яйца, сваренные всмятку, и омлет, приготовленный на пару. Количество яиц, употребляемых в день, не должно превышать 2 штук.
5. Нежирное молоко и кисломолочные продукты.
6. Нежирное мясо и нежирная рыба, которые можно приготовить в любом виде. Не допускается сильное зажаривание, следует отказаться
от приправ.
7. Из супов предпочтение следует отдавать постным овощным супчикам. Можно варить молочный суп с яйцом и лапшой.
8. Из сладостей можно кушать мед, варенье и конфеты.
9. Вчерашний хлеб, выпечка, приготовленная без дрожжей, все это нужно печь без соли.
Продукты, которые кушать категорически запрещается:
1. Обычный хлеб и сдобные булочки.
2. Жирное мясо и рыба.
3. Копченые, соленые, маринованные продукты.
4. Консервированное мясо, рыба и овощи.
5. Грибы.
6. Сыры, сосиски и икра.
Способ приготовления пищи:
Рыбу и мясо нужно отваривать или готовить на пару. И употреблять в измельченном виде.
Тяжело протекающий острый нефрит
Тяжелая форма данного заболевания предполагает соблюдение следующих правил:
1. Питание должно быть рациональным, а приемы пищи дробными. Кушать такой больной должен не менее 6 раз в сутки.
2. Мясо и рыбу кушать надо, но при этом в количестве не более 50 г в сутки.
3. Соль следует полностью исключить.
