Диета ишемия, атеросклероз, гипертония

239

Продукты, которые можно кушать

1. Морепродукты и морская капуста.

2. Яйца, сваренные всмятку, или омлет, приготовленный на пару. Разрешается скушать 3 яйца в неделю, не больше.

3. Нежирное мясо и рыбу в отварном, тушеном, запеченном виде. Можно приготовить на пару.

4. Диетический хлеб и булочки без соли. Можно кушать обычный пшеничный и черный хлеб.

5. Постные вегетарианские супы. Можно крупяные, молочные или фруктовые.

6. Спелые фрукты и овощи в сыром виде и в виде запеканок, компотов, киселей. Овощи можно готовить на гриле без масла, отваривать, тушить и запекать.

7. Нежирный и неострый сыр, вареная колбаса, молочные сосиски.

8. Молоко и кисломолочные продукты.

9. Из сладостей рекомендуем вам отдать предпочтение меду, варенью, сахар разрешен в ограниченном количестве.

10. Чай можно только некрепкий, с лимоном или молоком на ваш выбор, овощные и фруктовые соки.

11. Любые крупы в виде каш, супов, киселей и запеканок. Манную крупу, рис и макароны рекомендуется все же несколько ограничить.

12. Из сладостей рекомендуем отдать свое предпочтение меду и варенью.

Продукты, которые кушать категорически запрещается

1. Грибы, бобовые, редиска, редька, шпинат.

2. Сыр жирных сортов, а также острый и соленый.

3. Овощные, мясные, рыбные консервы.

4. Острые и пряные приправы.

5. Жирное мясо и рыба, а также субпродукты, такие, как печень, почки, сердце.

6. Сдобные булочки и слоеное тесто.

7. Грибной, мясной и рыбный супы.

8. Копченые, маринованные, соленые блюда, квашеная капуста.

9. Алкоголь, кофе, какао.

10. Мороженое, шоколад и шоколадные конфеты, торты.

Способ приготовления.

Всю пищу следует перед приготовлением тщательно измельчать, будь то овощи, мясо или рыба. В процессе приготовления солить категорически запрещается, немного подсолить уже готовое блюдо можно во время еды.

admin

О себе

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *